Белорусскими учеными разработана уникальная технология печати натуральных котлет с помощью 3D-принтера. Об этом пишет «Сельская газета» со ссылкой на сообщение пресс-службы Института мясо-молочной промышленности.
По словам изобретателей, ими разработаны различные смеси, позволяющие с помощью 3D-печати производить продукты, подобранные в соответствии со вкусами заказчика. При этом, на выходе потребитель получит полностью натуральный полуфабрикат без искусственных заменителей и вредных химических добавок.
