Белорусские ученые создали съедобную пищевую пленку

Белорусские ученые разработали пищевую пленку, которую можно есть без вреда для здоровья. Один из авторов ноу-хау, доктор химических наук Дмитрий Гриншпан, утверждает, что такая упаковка улучшает вкус продуктов и даже обладает антимикробными и антиоксидантными свойствами. Как родилась идея создать съедобную бумагу и в чем преимущества белорусского изобретения по сравнению с зарубежными аналогами, узнал ведущий «МИР 24» Руслан Турков.

Смотрите в этом выпуске программы «[Не]Фантастика»:

• Как съедобная бумага влияет на качество продуктов?
• Можно ли ее приготовить в домашних условиях?
• Сколько хранятся продукты в такой упаковке?
• Правда ли, что с помощью съедобной бумаги можно похудеть?
• Как белорусская разработка сохраняет экологию и как может облегчить жизнь космонавтов на орбите?